domingo, 12 de febrero de 2012

EMPERADOR EN PIPERRADA






INGREDIENTES

-200g pimiento rojo
-200g pimiento verde
-200g cebolla
-2 dientes ajo
-80g aceite
-100 vino
-200 tomate triturado
-sal y pimienta
-emperador

PREPARACIÓN

-Picar pimientos,cebolla,ajo,aceite sofreir
-añade el vino y cocer 2m
-Agregar tomate,sal,pimienta y la vaporera y cocer 15m
-Sirve regado con la salsa

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