domingo, 12 de febrero de 2012

GAZPACHO DE SANDIA



Ingredientes

1 kg de tomates sin pelar
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 pepino pequeño pelado
3 rodajas de sandia
4 rodajas de pan de molde mojadas en agua
Vinagre o 1 limon pelado,sin piel blanca ni pepitas
75 gr de aceite de oliva
sal



Preparación

 
Poner todos los ingredientes en un bol,menos el aceite de oliva y batir
Echar el aceite al final poco a poco sigue batiendo
Yo no le añado  agua porque la sandia ya tiene bastante.Dejar enfriar en la nevera.
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