domingo, 12 de febrero de 2012

GAZPACHO






INGREDIENTES

2 o 3 dientes de ajo
100 g de pimiento verde
1 kg de tomates maduros " los de peras son los mejores"
100 g de pimiento rojo
75 g de aceite
25 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
200 g de agua (o más)
unos cubitos de hielo


Preparación


Todo a triturar menos el agua y el hielo
A continuación se le añade el agua segun el espesor que desee y seguir batiendo. Por ultimo el hielo, Y LISTO!

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