domingo, 12 de febrero de 2012

MOSTACHONES DE LIMÓN



Receta de mi amiga ana sevilla con ese toquecito a limón tan rico


INGREDIENTES:
-PIZCA DE SAL
-RALLADURA DE 1 LIMÓN
-3 HUEVOS
- PIZCA COLORANTE
-250 GR. AZÚCAR
-250 GR. HARINA NORMAL
-1/2 CTA. BICARBONATO

PREPARACIÓN:

1-MARIPOSA, HUEVOS Y SAL,MEZCLA
2-AÑADIR LA RALLADURA, COLORANTE Y AZÚCAR, MEZCLAR
3-PRECALENTAR EL HORNO A 190º.
4-AÑADIR LA HARINA Y BICARBONATO A POQUITOS, E IR ENVOLVIENDO CON LA ESPÁTULA, HASTA QUE NO QUEDEN GRUMOS. DEJAR REPOSAR 15 MINUTOS.
5-SOBRE UNA BANDEJA FORRADA CON PAPEL DE HORNO, HACER MONTONCITOS CON DOS CUCHARADITAS DE POSTRE, SEPARADOS ENTRE SÍ, PUES CRECEN MUCHO.
6- HORNEAR 8 A 10 MINUTOS, DEJAR ENFRIAR.

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