viernes, 18 de mayo de 2012

TARTA DE NUBES






Preparé esta tarta para un cumpleaños,la verdad es un sabor diferente.Nada empalagosa,es como una mousse suavecita encima de una mezcla de oreo....animaros y ya me contareis.

INGREDIENTES

- 200 gr galletas oreo
- 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de nata
- 230 gr. de nubes
- 50 gr. de leche
- 200 gr. de zumo de naranja

PREPARACIÓN

 Echar las galletas en el vaso y triturar .
 Añadir la mantequilla y mezclar
Lo echamos en el molde que vayamos a utilizar (yo utilice uno de 20cm)  aplastamos y extendemos por toda la base y guardamos en la nevera.
Montar la nata y la montamos .Reservamos en el frigorífico.
En uan olla echamos la leche y las nubes calentar hasta deshacer
 Comprobamos que estén bien derretidas
Añadimos el zumo y mezclamos . Lo sacamos  y dejamos que temple  hasta que sea como una crema.
Añadimos  la nata montada y mezclamos con movimientos envolventes.
Lo echamos en el molde y dejamos enfriar minimo 4h o hasta que esté bien cuajada.

1 comentario: