domingo, 4 de noviembre de 2012

BIZCOCHO DE CHOCOLATE






Si os apetece un bizcocho rápido y super esponjoso aquí os dejo esta receta.
Es la receta que yo hago siempre para la torta caldosa, el único variante es aquí pongo una medida de chocolate que en la torta caldosa serían 3 de harina.


INGREDIENTES


3 huevos

1 yogurt
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite de girasol
1 medida de chocolate en polvo
pizca de azúcar vainillada
2 medidas de harina
1 sobre de levadura



PREPARACIÓN


-Batir muy bien los huevos y el azúcar hasta que blanqueen.

-Añadir el aceite y el yogurt y seguir batiendo.
-Se añade la harina, chocolate, levadura y vainilla y mezclar todo hasta obterner una masa sin grumos grumos.
-Meter en el molde engrasado y al horno 35m hasta que al pinchar un paillo salga limpio. Dejar enfriar y decorar con azúcar glasé.

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