martes, 4 de diciembre de 2012

SALMONETES EN PAPILLOT




INGREDIENTES

-Salmonetes

PICADA:

-1 cucharada de peregil
-media cucharada de comino
-1 cucharadita de pimentón
-1 cucharadita de zumo de limón
-20gr de aceite
-100gr de cerveza o vino blanco
-20gr aceite
-pizca de tomillo
-pizca de albahaca
-pizca de romero
-sal

-400gr agua(para el vaso)

PREPARACION

-Poner en un bol todos los ingredientes de la picada triturar
-En un papel de aluminio vamos colocando los salmonetes de 3 en 3 rociarlos con un poco de la picada y envolver formando unos paquetitos que los iremos colocando en la bandeja de horno
-Poner en el horno 20m-200º

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