domingo, 20 de enero de 2013

BIZCOCHO DE PIÑA




Esta es una receta de la revista thermomix la receta es de una chica  os dejo su blog aqui
.Un delicioso bizcocho de piña super esponjoso y con un saborcito muy rico.


INGREDIENTES

-250gr azucar
-2 huevos
-250gr rodajas de piña en su jugo
-50gr del jugo de la piña
-1 yogurt natural o de piña
-100gr aceite de girasol
-250gr harina de reposteria
-1 sobre de levadura
-2 cucharadas de azucar glass para espolvorear
-pizca de sal

PREPARACION

-Precalentar el horno a 180º
-Poner en un bol los huevos,azucar,piña y el jugo mezclar.
-Añadir el yogurt y el aceite mezclar.
-Incorporar la harina,levadura hasta mezclar muy bien todos los ingredientes.
- Vertit en un molde de corona previamente engrasado.Hornear a 180º durante 35-40 minutos.
-Retirar del horno y dejar templar antes de desmoldar.
-Espolvorear con el azucar glass y servir.

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