jueves, 28 de febrero de 2013

SOPA CASTELLANA





INGREDIENTES

-2 dientes de ajo
-trocitos de jamón
-trocitos de chorizo
-chorrito de aceite
-caldo o agua
-sal
-pimentón dulce
-azafrán
-trozos de pan o fideos
-huevos

PREPARACIÓN

-En una cacerola con un poco de aceite pondremos a dorar los ajos en laminas.
-A continuación se agregan los trocitos de jamón y chorizo y sofreír un poco.
-Se añade el caldo,pimentón,azafrán, huevos batidos y sal.
-Cuando empiece a hervir echan los fideos y dejar cocer unos minutos.



1 comentario:

  1. ummm que rica esta la sopa castellana
    Ahora con el frío que hace va fenomenal
    un bss

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