viernes, 24 de mayo de 2013

HERVIDO VALENCIANO








Un plato que aqui en Valencia nos gusta mucho,muy rapido de preparar y  con ingredientes muy faciles.Aqui lo solemos aliñar con sal,aceite y vinagre.Como primer plato es estupendo y muy sano.


INGREDIENTES

-Patatas
-Cebolla
-Judias verdes
-Zanahoria
-Agua
-Sal
-Aceite
-Vinagre

PREPARACION

-Poner en una olla 1 litro de agua con sal.
-Meter la patata, zanahorias,judias,cebolla troceada.
-Cocer todo hasta que este tierno
-Pasado este tiempo sacar a un plato y aliñar vinagre,sal y aceite.

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