lunes, 6 de mayo de 2013

TARTA DE LIMÓN











INGREDIENTES

150gr galletas
200gr agua
50-60gr zumo de limón
60-70gr azúcar
1 sobre de gelatina de limón
500gr leche evaporada

PREPARACIÓN

Triturar las galletas (se pueden meter en una bolsa y pasarles un rodillo por encima hasta que estén bien trituradas) y reservar.
En un cazo poner el agua, zumo y azúcar al fuego  a calentar y este todo bien disuelto
Quitar del fuego, agregar la gelatina y remover hasta que esté bien disuelto todo.
 Poner la leche evaporada y mezclar unos segundos
Saca y poner en un molde corona.
Espolvorear por encima las galletas meter en la nevera mejor de un dia para otro.

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