lunes, 7 de octubre de 2013

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE




MANERA TRADICIONAL PINCHA AQUÍ

Hoy tengo a los amigos de mi hijo a merendar,tienen que  hacer un trabajo de clase. Les encanta el chocolate y  he decidido prepararles  esta rica tarta. Espero que les guste


INGREDIENTES
1 rulo de galletas
100 gr mantequilla
1 litro de leche
2 sobres de cuajada
300 gr cacao en polvo
150gr azúcar

PREPARACIÓN


Preparar la base de la tarta triturando las galletas Y añadir la mantequilla.
Con esta mezcla forra la base del molde y meter en la nevera mientras preparamos la mousse.
Ponemos todos los ingredientes en una cacerola al fuego lento hasta que todo esté bien integrado.
Añade esta mezcla en la base que tenemos en la nevera.
Dejar enfriar y volver a meter en la nevera para cuajar.
Decorar con virutas de chocolate blanco.


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