sábado, 25 de enero de 2014

MACARRONES CON TOMATE Y ATUN





INGREDIENTES

-1 cebolla

-aceite
-400gr tomate frito casero
-sal
-orégano
- atún
- 400 gr agua caliente
- 250 gr macarrones
-2 latas  de atún
-huevo cocido(opcional)
-queso rallado (opcional)


PREPARACIÓN

-Picar la cebolla y pochar con un poco de aceite hasta que esté blandito.
-Agregar el tomate, sal y sofreír unos 5m a fuego medio.
-Se añade el agua y se deja hasta que empiece a hervir, añadir la pasta y cocer semi tapado unos 10, remover de vez en cuando.
-Mezclamos con el atún y servir acompañado del huevo rallado.
-Se puede espolvorear con queso y gratinar si se desea.







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