domingo, 9 de febrero de 2014

MACARRONES CON CHORIZO Y JAMÓN








INGREDIENTES

-aceite
-50gr pimiento verde y 50gr rojo
-media cebolla
-400 gr tomate
-sal
-jamoncitos tacos
-chorizos tacos
-pizca de hierbas provenzales
-500gr macarrones
-1 litro de agua



PREPARACIÓN

-Picamos la cebolla y pimientos y lo pochar con un poco de aceite hasta que esté blandito.
-Agregamos el tomate,hierbas provenzales ,jamón y chorizo, un pizca del sal y azúcar y sofreír unos 10m  a fuego medio.
-Volcaremos la mezcla en un bol y  reservar.
-Mientras se hace la salsa coceremos la pasta poniendo en una olla el agua a hervir con sal y un poquito de aceite cuando empiece a hervir echaremos la pasta y la coceremos según el gusto de cada uno.
-Escurrimos mezclamos con lo demás y servir.


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