domingo, 18 de mayo de 2014

TARTA KINDER BUENO









Hoy os traigo esta deliciosa tarta, se la he preparado a mi hijo para su cumpleaños ya que es su preferida. Si sois amantes del chocolate y de los kinder no dudar en hacerla por que está super rica....

INGREDIENTES
BASE:
-250gr galletas
-50gr chocolate fondant
-20gr avellanas
-100gr mantequilla a temperatura ambiente
RELLENO:
-50gr chocolate fondant
-50gr chocolate con leche
-12 barritas kinder
-1 litro de nata para montar
-2 sobres de cuajada
-100gr azúcar
COBERTURA:
-100gr nata para montar
-100gr chocolate fondant
DECORAR:
-bolitas de chocolate
-barritas de kinder

PREPARACIÓN
-En primer lugar hacemos la base triturando las galletas,chocolate y avellanas. Añadimos la mantequilla derretida y lo mezclamos todo.
-Con ello forramos el molde de la tarta y lo metemos al congelador mientras preparamos el relleno.
-Hacemos el relleno en primer lugar trituramos los dos chocolates y las barritas de kinder.
-En un cazo ponemos la nata,los chocolates, kinder, azúcar a calentar cuando empiece a hervir retiramos y añadimos la cuajada que previamente hemos disuelto en un poco de leche.Dejamos templar y verter sobre la base de las galletas y de nuevo a la nevera por un mínimo de 4h.
COBERTURA:
-Ponemos en un cazo la nata y el chocolate a calentar hasta disolver el chocolate. Lo ponemos por encima de la tarta y dejamos enfriar como mínimo 1h para después decorar a nuestro gusto.

2 comentarios:

  1. holaaa sirven las mismas cantidades si la hago en un molde de 26 cm?

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  2. Si, Jennyfer puedes hacerlo con esas mismas cantidades.Saludos

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