lunes, 8 de septiembre de 2014

TORTILLA DE PATATA-PIMIENTO Y JAMÓN








INGREDIENTES

-aceite
-medio pimiento rojo y medio verde
-1 tarrina de jamón en tacos
-2 patatas troceadas para tortilla
-5 huevos

PREPARACIÓN

-Ponemos aceite en una sartén y ponemos a  pochar los pimientos un poco.
-Seguidamente añadimos la patata y acabar de hacer hasta que todo veamos que está tierno, en este momento añadiremos el jamón y daremos unas vueltas.
-Batimos los huevos con una pizca de sal y añadimos la mezcla y lo cuajamos en la sartén.

2 comentarios:

  1. Las tortillas de patata me encanta y si es acompañada de pimientos ya es lo más. Esta que nos has preparado se ve rica de verdad!!!
    Un besito

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  2. Gracias Mari Nuri, hazla ya veras como te encanta. Un beso

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