lunes, 1 de diciembre de 2014

BIZCOCHO DE DONUTS












Os encantan los donuts? Si es así no podéis dejar de probar este bizcocho.
En una palabra espectacular.

INGREDIENTES
- 4 donuts
-160gr mantequilla o margarina
-50gr nata
-160gr azúcar
-4 huevos
-180gr harina
-pizca de sal
-2 ctas. levadura

PREPARACIÓN
-Ponemos el horno  a precalentar a 170º.
-Troceamos los donuts y los ponemos en un bol junto con la mantequilla
y lo trituramos todo nos tiene que quedar como un puré mantecoso. Le
añadimos el azúcar y la nata y lo volvemos a batir hasta que doble el 
volumen y se obtenga una masa esponjosa.
-Vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta integrarlos bien.
-Tamizamos la harina con la levadura y sal y la vamos añadiendo con
movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
-Verter la mezcla en un molde engrasado y al horno unos 30-35m
depende de cada horno lo pincharemos para comprobar que está.
-Lo dejamos reposar unos 10m antes de desmoldar.
-Se puede comer así o espolvorear azúcar glass.
-Yo he querido ponerle un poco de chocolate por encima...ya sabéis
que soy adicta al chocolate jajjajja.




2 comentarios:

  1. Estoy deseando probarlo que rico se me esta haciendo la boca agua!!
    Un beso

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    Respuestas
    1. Pruebaló Raquel, verás que rico.Gracias, Un beso

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