martes, 7 de abril de 2015

MANZANAS ASADAS AL AROMA PEDRO XIMENEZ







No os podéis imaginar como huele mi casa en estos momentos. Y es que ese aroma que dejan las manzanas asadas....ummm que delicia.No os asustéis por  el tema del alcohol por que se evapora durante la cocción, estáis a salvo de poneros a bailar jajjajaj. Quien se anima a preparar esta delicia?

INGREDIENTES

4-5 manzanas 
azúcar moreno
mantequilla
agua
vino Pedro ximenez

PREPARACIÓN

-Lavamos muy bien las manzanas y con la ayuda de un descorazonador retiramos el corazón.
-Precalentamos el horno a 200º y forramos una bandeja con papel de horno, colocamos las manzanas dejando separación entre ellas.
-Colocamos en el agujero de cada manzana una cta.de mantequilla y una de azúcar moreno.
-Mezclamos un vasito de café de agua con medio de vino y lo echamos por encima de las manzanas.
-Meter al horno 200º durante 25m.
-Sacar dejar enfriar y empezar a disfrutar....


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