miércoles, 24 de junio de 2015

ENSALADA DE ESPAGUETIS DE COLORES







Con este calor una de las cosas que más apetecen son las ensaladas en cualquiera de sus versiones. Aquí os dejo una de pasta, preparada con espaguetis que hemos teñido para darles un toque de color.
Si os apetece algo diferente con que sorprender a vuestros invitados o dejar a los peques con la boca abierta, no dudeis en prepararlos y veréis sus caras.....


INGREDIENTES

-espaguetis
-sal
-aceite
-colorantes 
-maiz
-atún
-mezcla de frutos secos para ensalada
-tomates cherry
-aceitunas
-huevo duro picado

PREPARACIÓN

-Cocer los espaguetis en agua, sal y aceite el tiempo que marque el paquete y al acabar pasar por el chorro de agua fría.
-Mientras preparamos tantas bolsitas como colores queremos teñir y les vamos echando a cada una 15-20 gotas de colorante y dos cucharadas de agua.
-En cada bolsa echamos los espaguetis que todas tengas mas o menos la misma cantidad de espaguetis y las vamos removiendo muy bien para que el color se mezcle por igual en todos ellos.
-A continuacion ponemos en un escurridor uno a uno los paquetes para escurrir el posible líquido que quede y los vamos pasando a una fuente.
-Se añaden todos los demás ingredientes de la ensalada y a servir.
-Que caras han puesto? Contarme si los haceis jajaja.

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