miércoles, 26 de agosto de 2015

CHEESECAKE DE NOCILLA






Esta es una de esas recetas con la cual se te cae la baba. Un delicioso cheesecake de queso y nocilla. Si te encantan estos dos sabores no dejes de probarla por que te va a encantar. Vamos alla...

INGREDIENTES

-2OOg galletas
-450g queso crema
-100g azúcar
-100g nocilla
-60g mantequilla
-2 huevos
-pizca de vainilla

PREPARACIÓN

-En primer lugar trituramos las galletas.
-Añadimos la mantequilla que la tendremos a temperatura ambiente y mezclar  para formar una pasta con la cual forraremos el fondo del molde.
-Lo metemos al horno a 180º unos 10m para que este doradita.
-Ponemos el queso en y lo batimos seguidamente añadimos el azúcar seguir batiendo hasta integrar.
-Se añade los huevos y la esencia seguir mezclando.
-Volcar la mezcla sobre las galletas y echamos la nocilla que antes podemos calentar un poco en el microondas si esta muy espesa.
-Remover para hacer unas hondas y crear como unos remolinos con la ayuda de un palillo o un cuchillo.
-Meter al horno a 150º-35m.
-Dejar enfriar por lo menos 2h antes de servir.

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