domingo, 30 de agosto de 2015

HELADO DE KIWI AMARILLO








Nunca había preparado helado de kiwi y me decidí a hacerlo por que tenía unos cuantos kiwis de los amarillo que ya estaban maduros y nadie se decidía  a comerlos. El resultadi me ha encantado, un delicioso helado que podeis preparar tanto con estos kiwis como con los verdes que son los que normalmente yo más gasto...pero bueno la prueba con estos me ha gustado mucho.

INGREDIENTES

-500g kiwis
-130g azúcar
-150g agua
-200g nata de montar

PREPARACIÓN

-Ponemos a calentar el agua y el azúcar unos 5m y lo dejamos reposar unos minutos (como unos 15m)
-Mientras pelamos y troceamos los kiwis y seguidamente los ponemos en el vaso de la batidora junto al agua y azúcar que tenemos reservado y los trituramos
-Añadimos la nata mezclar
-Poner la mezcla en la heladera y mantecar
-Si no teneís heladera meter en el congelador y sacar cada media hora durante las dos primeras horas y remover.

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