sábado, 19 de septiembre de 2015

TARTA MINIONS





Que graciosa ha quedado.... me encanta.
Una deliciosa tarta muy fácil y decorada en forma de carita de minion. Que os parece? Os gusta? A mi me ha encantado.

INGREDIENTES

BIZCOCHO

-2 huevos
-120g azúcar moreno
-80g aceite suave
-pizca de vainilla
-125g nata
-35g cacao en polvo
-140g harina
-1cta.levadura
-un puñadito de cereales de chocolate picados (opcional)

FROSTING

-200g azúcar glasé
-80g queso untar
-60g mantequilla
-colorante amarillo

DECORAR

-2 oreo
-chocolate derretido

PREPARACIÓN

-En primer lugar preparamos el bizcocho poniendo el azúcar y los huevos batir hasta que blanqueen.
-Añadimos el aceite, vainilla, nata batir.
-La harina, cacao y levadura tamizados batir hasta que no queden grumos.
-Añadir los cereales y acabar de envolver con la espátula.
-Poner la mezcla en un  molde engrasado y meter al horno precalentado a 180º-20-25m hasta que al pinchar salga limpio.
-Dejamos enfriar en una rejilla mientras preparamos el frosting.
-En un bol mezclamos la mantequilla y el queso y poco  a poco le vamos añadiendo el azúcar glasé hasta tener una crema suave y sin grumos.
-Para decorar ponemos toda la crema encima del bizcocho extendiendo bien.
-Colocamos las oreo abiertas formando los ojos con la parte que lleva lo blanco y con la otra cortar los círculos que irán en el centro del ojo.
-Fundir un poco de chocolate y hacer las gafas y a boca.

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