sábado, 5 de diciembre de 2015

GALLETAS RAPIDAS DE MANTECA







Vamos con unas galletas rápidas y de lo más fácil de preparar. Dedicadas a mi reina Patri que le encantan. En un plis tengo preparada una o dos bandejas.

INGREDIENTES

25Og harina
50g manteca (a temperatura ambiente)
100g azúcar
medio sobre de levadura
ralladura de limón
2 huevos

PREPARACIÓN

Mezclar  la harina y la manteca.
Añadir el azúcar, levadura, ralladura y los huevos  mezclar hasta formar una bola que no se pegue en las manos.
Precalentar el horno a 200º.
Estirar sobre papel de horno y cortar a nuestro gusto, las vamos colocando en la bandeja y las horneamos a 200º unos 7-8m.

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