sábado, 5 de diciembre de 2015

GALLETAS RAPIDAS DE MANTEQUILLA











Vamos con unas galletas rápidas y de lo más fácil de preparar. Dedicadas hoy a las falleras.No me digáis que no so una cucada. 

INGREDIENTES

25Og harina
50g manteca (a temperatura ambiente)
100g azúcar
medio sobre de levadura
ralladura de limón
2 huevos
colorante amarillo para las peinetas
1 cta. cacao en polvo para el pelo



PREPARACIÓN

Mezclar  la harina y la manteca.
Añadir el azúcar, levadura, ralladura y los huevos  mezclar hasta formar una bola que no se pegue en las manos.
Si las queréis hacer de falleras tendréis que tintar un poco de la masa tanto para hacer las peinetas como el pelo.
Precalentar el horno a 200º.
Estirar sobre papel de horno y cortar a nuestro gusto, las vamos colocando en la bandeja y las horneamos a 200º unos 7-8m.

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