sábado, 16 de abril de 2016

PUDING DE QUESO CON ARÁNDANOS





Hoy os traigo un delicioso puding de queso. Una receta super fácil, un postre nada empalagoso y tan rico que no puedes dejar de comer.

INGREDIENTES

-450ml de leche
-125g queso de untar 
-95g azúcar
-1 sobre de cuajada

DECORAR

-mermelada de arándanos (opcional)

PREPARACIÓN

-Con la turmix mezclamos muy bien todos los ingredientes y los ponemos en el molde (yo he utilizado uno donde hago los flanes que es de aluminio).
-Si no tenéis uno así que lleve tapadera cubrir muy bien con papel de aluminio.
-Lo colocamos en el horno precalentado a 180º con una bandeja de agua para hacerlo al baño maría  50m pinchando antes de sacar para comprobar sino dejar un poco más, ya que todo depende de cada horno.
-Sacar y dejar enfria para seguidamente llevarlo a la nevera mejor de un día para otro. Al sacar decorar con mermelada.

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