lunes, 19 de septiembre de 2016

VASITOS DE TARTA DE QUESO SIN HORNO




Os traigo un delicioso postre. Es de esos que gustan a todo el mundo.
No es nada empalagoso, se prepara enseguida y lo mejor de todo es que no necesitamos encender el horno para prepararlos. Espero que os guste.

INGREDIENTES

-200 gr queso crema
-150gr nata de montar
-50 gr azúcar glasé
-gotas de zumo de limón
-8 galletas
-1 cda. mantequilla
-mermelada de fresa o arándanos

PREPARACIÓN

-En primer lugar machacar las galletas hasta formarlas polvo.
-Deshacer la mantequilla en el microondas y unirlo a las galletas, debe quedar como una arena mojada.
-Poner un poco de esta mezcla en el fondo de los vasitos y apretar, seguidamente meter en la nevera mientras se prepara lo demás.
-En un bol poner el queso con el azúcar y el zumo y mezclar hasta integrar.
-En otro recipiente montar la nata que debe estar muy fría hasta que forme picos y seguidamente poco a poco ir mezclando con el queso con movimientos envolventes hasta integrar por completo.
-Sacar los vasitos de la nevera y poner unas cucharadas de la mezcla en ellos repartiendo bien y asentando la mezcla.
-Por último decorar con mermelada y llevar a la nevera hasta servir.

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